En Anaheim, California, los churros han cautivado los corazones y los paladares de quienes buscan una experiencia gastronómica única.
Tradiciones
Don Churros Gómez se destaca por su compromiso con la autenticidad y la calidad. Con tres generaciones dedicadas a la preparación de churros frescos, la familia Gómez ha perfeccionado su receta durante más de cinco décadas.
Los churros son elaborados con una masa que tarda tres días en prepararse, lleva consigo el legado de una tradición familiar arraigada en la pasión por la buena comida.
Jaime y Ricky Núñez Gómez, copropietarios de Don Churros Gómez, han llevado el legado de su familia desde Yahualica, Jalisco, hasta las calles de Anaheim. Con su abuelo, cariñosamente conocido como Don Churros, como figura inspiradora, han honrado la herencia familiar al traer los sabores auténticos de México a California.
Mantener la esencia de los churros
Para Jaime y Ricky, mantener la esencia de los churros tradicionales es fundamental. Desde la preparación artesanal de la masa hasta la selección de ingredientes, cada detalle se maneja con meticulosidad para garantizar una experiencia única para los clientes. La apertura de una segunda ubicación en Santa Ana es un testimonio del compromiso continuo de la familia con la excelencia.
El reconocimiento de su empresa
Don Churros Gómez ha ganado el reconocimiento de la comunidad y los medios de comunicación. Con entrevistas en televisión, una sólida presencia en redes sociales y el respaldo de influyentes en el mundo culinario, la lonchera ha atraído a una base de seguidores apasionados que aprecian la autenticidad de sus churros.
Para muchos clientes, especialmente aquellos con raíces mexicanas, los churros de Don Churros Gómez evocan recuerdos de su infancia y experiencias culinarias pasadas.
Con el éxito alcanzado hasta ahora, los hermanos Gómez tienen grandes planes para el futuro. La apertura de una segunda ubicación en Santa Ana marca el comienzo de una nueva era para Don Churros Gómez, donde continuarán compartiendo la alegría de sus deliciosos churros con una comunidad aún más amplia.
Créditos a la Opinión.
